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    “你跟他说服务器配置出了点问题，我们正在找甲方给我们安排的运维帮忙解决，对方也在过周末，需要一点时间才能联系上。”解路见我已经没谎可撒了，帮忙编起故事来，这一招也是狠，一下子就把锅甩给甲方了，由于我们项目是挂在他们机房的，运维工作自然不由我们自己进行，所以，跟服务器相关的操作我们都没法进行，这样解释似乎也通情达理，勉强撑了两个小时。感觉这个晚上我要把这辈子撒过的慌都撒完了，功能还是没修复好。

    晚上11点半，在胖子左一个电话又一个电话的炮轰之下，一切终于恢复正常了。

    我只感觉肚子咕噜咕开始乱叫，打开冰箱一看，发现只有鸡蛋和泡面。这时候叫外卖是不可能了，大厨我只能亲自动手委屈一下煮两碗泡面吧。

    我这样的人，什么都可以随便，但是有三件事是绝对不能随便的，一是男友要帅，二是妆容要美，三是饭要好吃。所以像泡面这种宅男食物，我真是半分兴趣都没有。可能是在臻叔的后厨待了几天，渐渐发现有些之前不屑的食物，经过精心打造，味道也可以十分精美，譬如泡面。

    泡面虽简单，煮起来也是十分讲究的。

    先烧上热水，水开把面单独下到水里，煮散后捞起，盛入碗中，然后就没有面什么事了，开始做配菜、做汤。

    配菜受食材影响，十分简单，鸡蛋。我要煮两个完整的荷包蛋，这样出锅后摆在面上会比较有feel.

    锅重新加水，比上次多一点，先大火烧开，再转中火，稍微有冒泡的时候，将鸡蛋打在汤勺里，小心翼翼地不让它散黄，然后我用汤勺将锅里的水搅出漩涡，能看到水流旋转起来，在蒸腾的气息里飞舞，随即将鸡蛋慢慢顺水流方向放入水中，因为漩涡的离心作用，蛋黄本体会一直在中心，不会散开。

    待水流减慢汤勺再优雅地推推水，大概一分半钟左右，全熟出锅。捞出直接放在面碗里，看起来完美。

    有一句广告说得好，好面汤决定，一点没错。

    捞出鸡蛋的锅里的水留着备用，炒锅放少许油，下其他各种辅料，一口气全下，大火爆炒，加点料酒，喷香扑鼻，然后啪地一声把鸡蛋水导入锅中，在一场激烈的碰撞之后，水面变得平静，渐渐冒泡，煮沸，两分钟后出锅，汤导入面碗，完美！

    当我把面碗端到解路面前时，他的小眼睛几乎放出光来，像是漆黑的夜里两点星光，瞬间又找不见了，眼睛太小，否则还是能多看两眼的。
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